Impasta lo zucchero con l’uovo fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
* Aggiungi gradualmente la farina miscelata con il lievito, alternandoli al latte.
* Incorpora la cannella a piacere e le mele tagliate a cubetti.
* Imburra una teglia, riempila con l’impasto e inforna a 180° per 40 minuti.
Per verificare la cottura, fai la prova dello stuzzicadenti: se esce asciutto, la torta è pronta.
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