La ricetta Riso venere con gamberetti e zucchine è una semplice soluzione per un pranzo o una cena di gusto mediterraneo, con profumi di mare e un tocco di freschezza. Il riso venere, con la sua sfumatura nera e mantecatura, si sposa perfettamente con i gamberetti e le zucchine, creando un piatto unico ed invitante.
- Soffrigge lo scalogno in una padella.
- Aggiungi i gamberetti e cuoci per circa 10 minuti.
- Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle.
- Sfuma con un goccio di vino bianco.
- Nel frattempo, cuoci il riso venere secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Unisci il riso cotto ai gamberetti e alle zucchine.
- Aggiungi acqua di cottura del riso se necessario per amalgamare il tutto.
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