La ricetta Teglia di pane con funghi, speck e fontina è un piatto che unisce sapori tipici della tradizione italiana con un tocco di eleganza. Questa ricetta si caratterizza per l’utilizzo di ingredienti di alta qualità come speck e fontina, che donano al piatto un sapore ricco e deciso. Solitamente gustata in occasioni speciali o durante le stagioni fredde, questa ricetta è ideale per essere condivisa con gli amici e la famiglia.
La preparazione inizia con il taglio del pane in cassetta a cubetti, che vengono poi tostati leggermente per conferire una crosta croccante. Nel frattempo, si soffrigge lo speck con l’aglio e i cipollotti per dare un fondo aromatico.
- Aggiungere i funghi champignon e farli saltare fino a quando non sono teneri.
- Incorporare il latte, il burro e la fontina grattugiata per creare una crema omogenea.
- Unire il pane tostato e mescolare bene per distribuire uniformemente la salsa.
- Aggiungere le noci per dare un tocco croccante e un pizzico di sale per insaporire.
Infine, si impiatta il pane condito con i funghi e lo speck, aggiungendo un filo d’olio per completare il piatto. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
