La ricetta Teglia di pane con funghi, speck e fontina è un piatto sostanzioso e delizioso, ideale per un pranzo o una cena in compagnia. La combinazione di funghi, speck e fontina dà vita a un sapore intenso e sapido, che si sposa perfettamente con il morbido pane in cassetta. Questo piatto è un concentrato di sapori e odori, che risveglieranno il gusto di chi lo assaggia.
- Preparate il burro ammorbidito con l’aglio tritato e alcune noci tritate, poi unitelo all’olio e salate il tutto.
- Sbollentate i cipollotti noci e tritateli finemente, quindi rosolateli nel burro con l’aglio e le noci.
- Soffregate i funghi champignon puliti e tagliati a dadini, e unite loro il latte e il sale. Lasciate cuocere fino a quando non saranno teneri e cremosi.
- Fate tostare il pane in cassetta e tagliatelo a dadini.
- Assemblate il piatto unendo il pane tostato, il ripieno di funghi e cipollotti, il speck e la fontina, e coprendo con il burro ammorbidito.
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