La ricetta Strudel con mele e prosciutto di Praga è un piatto esotico e delizioso che unisce il sapore maturo delle mele con il sapore salato e croccante del prosciutto di Praga. Il contorno di formaggio dolce e lo splendido aroma della birra creano un’armonia dei sapori unica.
La struttura del Strudel con mele e prosciutto di Praga è caratterizzata dalla pasta sfoglia croccante, che avvolge un succulento ripieno di mele, prosciutto di Praga e formaggio dolce. Il piatto viene gustato generalmente come spuntino o come dessert dopo un pasto.
- Pesate le mele e tagliatele a fette sottili.
- Sfogliate il prosciutto di Praga e tagliatelo a striscioline.
- Fate scaldare l’olio in una padella e fate rosolare la cipolla rossa.
- Aggiungete le fette di mele e le striscioline di prosciutto di Praga e fateli cuocere per alcuni minuti.
- Mischiate il formaggio dolce con le uova e il pepe.
- Stendete la pasta sfoglia e disponete il ripieno sulla superficie.
- Arrotolate la pasta sfoglia e scaldate il piatto in forno con il vino.
- Sfornate il Strudel con mele e prosciutto di Praga e servite caldo con un tocco di senape.
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