La ricetta Torta Sbriciolata di Ricotta e Cioccolato è un dolce che unisce sapori delicati e contrastanti, creando un’esperienza gustosa unica. Questa Torta Sbriciolata di Ricotta e Cioccolato è solitamente gustata come dessert o merenda, apprezzata per la sua base croccante e il ripieno cremoso.
Per preparare il piatto, segui questi passaggi:
- Versa in una ciotola la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito e il sale, mescolando bene.
- Unisci il burro sciolto e inizia a lavorare l’impasto con le mani.
- Aggiungi l’uovo e continua a lavorare fino a ottenere grosse briciole.
- Ricopri il fondo di una tortiera foderata con carta da forno con 3/4 delle briciole.
- Mescola la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema, poi unisci il cioccolato tritato grossolanamente.
- Distribuisci la crema sulla base di briciole e copri con il resto delle briciole.
- Inforna a 180° per 30 minuti, eventualmente con il calore sotto per facilitare la cottura della base.
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