La ricetta Crocchette di spinaci è un modo per gustare gli spinaci in tutto il loro sapore: un piatto croccante fuori e morbido dentro, che conquisterà grandi e piccini con il suo sapore filante ad ogni morso! Un gusto intenso e salutare che renderà felici di assaggiarlo tutti.
Il segreto di questa Crocchette di spinaci è la sua semplicità, che si traduce in un insieme di sapori e preparazioni a misura di casa. Il tocco di formaggio e verdure aggiunge un’ulteriore profondità al gusto, che si può gustare in ogni momento.
- Tritate gli spinaci con il coltello e tagliate il formaggio a striscioline, poi mescolateli insieme salandoli.
- In una coppetta rompete l’uovo, mettete un pizzico di pepe e sbattete con una frusta.
- Con le mani umide formate le crocchette, poi passatele nell’uovo e nel pane grattugiato.
- Ora è il momento di cuocerle: io ho optato per la cottura su una piastra antiaderente con un filo di olio (2-3 minuti per lato), in alternativa di possono friggere.
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