Ingredienti per Gran mugello ubaldino su focaccia integrale e spinacini del’orto scottati all’acciuga
- acciughe
- farina
- focaccine
- formaggi
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gran mugello ubaldino su focaccia integrale e spinacini del’orto scottati all’acciuga
La ricetta GRAN MUGELLO UBALDINO SU FOCACCIA INTEGRALE E SPINACINI DEL’ORTO SCOTTATI ALL’ACCIUGA è un piatto originario della Toscana, caratterizzato da sapori intensi e tradizionali. Questa ricetta è tipica della cucina locale e richiama la semplicità e l’autenticità dei piatti di una volta.
Il piatto è formato da ingredienti come acciughe, farina, focaccine, formaggi, lievito di birra, olio, pane e sale. La combinazione di questi ingredienti crea un insieme di sapori unici e caratteristici.
Per preparare la ricetta, si inizia mescolando farina, lievito di birra e acqua per creare l’impasto della focaccia.
- Si lascia lievitare l’impasto per alcune ore fino a quando non è diventato soffice e leggero.
- Successivamente, si stende l’impasto in una teglia e si lascia cuocere in forno fino a quando non è dorato.
- Si scottano gli spinacini in una padella con olio e acciughe per aggiungere un tocco di sapore salato.
- Infine, si assembla il piatto disponendo la focaccia integrale come base, aggiungendo gli spinacini scottati e guarnendo con formaggi e acciughe.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
