La ricetta Torta panna e nutella è un trionfo di golosità che unisce l’intenso sapore del cioccolato della Nutella alla freschezza della panna montata, creando un piatto ideale come dessert o colazione abbondante. La combinazione di strati alternati tra impasto, Nutella e panna evidenzia contrasti tra densità e cremosità, con una base lievitata che lascia spazio per i sapori primari. Il piatto è apprezzato soprattutto se gustato dopo 24 ore, quando le note del cioccolato diventano più persistenti e i componenti si armonizzano in completo equilibrio.
- Amalgamate le uova con lo zucchere fintanto a che diventarà una crema soffice e spumeggiante.
- Aggiungete il latte, 3 cucchiai di Nutella e la farina mischiata con la bustina di lievito, incorporateamente con movimenti circolari per evitare grumi.
- Versetela in una tortiera rivestita con carta forno, livellando la superfice con una spatola.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti. Verificate la cottura con un paletto: se esce asciutto, spegnete e lasciatela raffreddare completamento.
- Concimate la panna: battetela con lo zucchero a veloci fintanto ad ottenere una crema ferma che forma piccoli picchi.
- Tagliate la torta orizzontalmente con un coltello lacerante per ottenere due strati uniformi.
- Applicate una spessa spessa di Nutella sulla base inferiore, poi ricoprite con una crema di panna montata e sovrapposte con l’altra metà della torta.
- Conservate in frigo per 2-3 ore prima di servire, così gli strati si asseideranno per un risultato più coerente con il tempo.
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