Ingredienti per Pizza con gamberetti e zucchine
- farina
- gamberetti sgusciati
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza con gamberetti e zucchine
La ricetta Pizza con gamberetti e zucchine rappresenta un piatto tipicamente estivo, caratterizzato da sapori freschi e mediterranei. Questa ricetta ha origine nella cucina italiana, dove la pizza è un elemento cardine della tradizione culinaria. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dalla combinazione dei gamberetti con le zucchine, che si sposano perfettamente con la mozzarella e la salsa di pomodoro.
La preparazione inizia con la creazione dell’impasto, mescolando farina, lievito di birra e olio. Successivamente, l’impasto viene lasciato lievitare per alcuni minuti, permettendogli di crescere e diventare soffice. Intanto, i gamberetti vengono sgusciati e puliti, mentre le zucchine vengono tagliate a fette sottili.
- Stendere l’impasto in una teglia, creando una base uniforme per la pizza.
- Spalmare la salsa di pomodoro sull’impasto, lasciando un bordo intorno.
- Aggiungere i gamberetti e le zucchine sulla pizza, distribuendoli in modo omogeneo.
- Cospargere la mozzarella grattugiata sulla superficie, aggiungendo un tocco di sale per esaltare i sapori.
Una volta pronta, la pizza viene infornata in forno caldo, permettendo alla mozzarella di sciogliersi e alla crusta di dorarsi. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
