La ricetta Bimby, Mousse di Kiwi è un delizioso piatto estivo, originario della Nuova Zelanda, dove il kiwi è il re della frutta. Questo piatto fresco e leggero è caratterizzato da un sapore dolce e acido, grazie alla combinazione di ingredienti selezionati. È spesso gustato come dessert dopo un pasto leggero, soprattutto durante le giornate calde.
La preparazione della ricetta inizia con il lavaggio e la sbucciatura di alcuni ingredienti, seguiti dal taglio a pezzetti di altri. Il tutto viene poi messo nel Bimby, Mousse di Kiwi per essere lavorato.
- Lava e sbuccia gli ingredienti principali, quindi tagliali a pezzetti e aggiungili al Bimby, Mousse di Kiwi.
- Aggiungi lo zucchero e aziona il Bimby, Mousse di Kiwi per alcuni secondi per amalgamare gli ingredienti.
- Aggiungi il succo di limone e continua a lavorare fino a quando il composto non diventa liscio e omogeneo.
- Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
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