Ricetta ravioli con asparagi e taleggio

Per realizzare la ricetta Ricetta ravioli con asparagi e taleggio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Ricetta Ravioli con asparagi e taleggio

Ingredienti per Ricetta ravioli con asparagi e taleggio

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricetta ravioli con asparagi e taleggio

La ricetta Ricetta Ravioli con asparagi e taleggio. Un primo “home-made” che riunisce la delicatezza dei ravioli ripieni di asparagi e taleggio, il condimento è semplice e naturale: burro e asparagi. Questa ricetta è dedicata a coloro che amano la pasta fresca e la combinazione di sapori delicati e controllati.

  • Pesate e preparate tutti gli ingredienti.
  • Riprendete il panetto, tagliatene un pezzo, appiattitelo e infarinatelo bene.
  • Preparate la macchina sfogliatrice e cominciate a tirare la sfoglia partendo dallo spessore maggiore.
  • Fate bollire l’acqua con un po’ di sale grosso e cucinate i ravioli per 5 minuti.
  • Intanto, riprendete i restanti asparagi che avete precedentemente bollito e tagliateli a pezzettini piccoli.
  • Fate sciogliere a fiamma bassa una noce di burro e aggiungete gli asparagi.
  • Scolate i ravioli e saltateli in padella per due minuti.

La ricetta Ravioli con asparagi e taleggio è terminata.

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