La ricetta Camy Cream: un piatto dolce e delicato che fa amare la primavera. Ecco come prepararla!
La Camy Cream è una ricetta semplice e di sicuro successo, ideale per il periodo primaverile quando è possibile gustare delle delicate fragole fresche. Può essere servita da sola altrimenti in un classico tiramisù o in un delizioso dolce da presentare con frutta fresca, cannoli, bignè o qualunque altra idea si voglia realizzare.
Ecco come prepararla:
- Monta la panna fresca da 350 g con un frullino elettrico o in una planetaria.
- Monta il mascarpone per alcuni minuti fino a ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungi il latte condensato a filo, sempre continuando a montare, e aggiustare la consistenza in base alla marca del mascarpone.
- Monta a parte la panna fresca e incorporala delicatamente alla crema di mascarpone, facendo attenzione a non smontare il tutto.
- Ricorda di tenere tutti gli ingredienti freddi di frigo per una buona riuscita della ricetta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
