La preparazione dell’Insalata di Tofu a Modo Mio è semplice e veloce.
- Taglia l’avocado a cubetti e mettilo in un contenitore.
- Aggiungi una cucchiai di curry e mescola bene.
- Metti in un’altra ciotola il tofu e coprilo con olio d’oliva.
- Taglia la pere a fette sottili e aggiungile al contenitore con l’avocado.
- Disponi le noci e i semi di sesamo su un piatto separato.
- Per la crosta di sesamo, mescola il sesamo con un pizzico di shoyu e aggiungi un po’ d’olio d’oliva.
- Taglia l’avocado a cubetti e aggiungili al contenitore con la pere.
- Aggiungi il tofu ai cubetti d’avocado e pere.
- Infine, aggiungi la crosta di sesamo ai cubetti.
- Mischia bene e pronta per essere assaggiata!
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