Bimby, gelato alla crema

Per realizzare la ricetta Bimby, gelato alla crema nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Bimby gustoso e ben equilibrato.

Bimby, Gelato alla Crema

Ingredienti per Bimby, gelato alla crema

cannellagelatolatte interopannasaletuorlo d'uovozucchero vanigliato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bimby, gelato alla crema

La ricetta Bimby, Gelato alla Crema è un delizioso piatto d’ispirazione italiana, originato nel nord del paese. Aroma e sapore distintivi di questo gelato si ottengono con un uso raffinato di ingredienti di alta qualità come il latte intero e la panna, mescolati con un tocco di cannella e zucchero vanigliato. Questo gelato è spesso savoreggiato a fine pasto, di solito durante le feste natalizie. Secco o spalmato sul pane, ci riesce sempre.

Per preparare il nostro gelato, iniziamo lavando le mani. Scegliamo del latte intero al massimo del settimo giorno di conservazione e dopo averlo rimosso dal frigorifero per circa mezz’ora, lo mettiamo in una pentola, aggiungiamo un pizzicotto di zucchero vanigliato e lo mettiamo sul forno a microonde di Bimby sulla funzione scaldare-fondere, per circa otto minuti e metà, aggiustando qualora ce ne fosse bisogno.

  • Prendiamo del latte intero e lo mettiamo in una pentola.
  • Aggiungiamo un pizzicotto di zucchero vanigliato.
  • Metiamo la pentola sul forno a microonde di Bimby sulla funzione scaldare-fondere.
  • Raffreddiamo il latte scaldato.
  • Poniamo il gelato in cubetti e lo mettiamo in un contenitore separato.
  • Aggiungiamo un po’ di panna in cima al gelato.
  • Uniamo il latte intero, la panna, zucchero e tuorlo d’uovo in Bimby.
  • Mescoliamo passaggio 1 usando la funzione mescolare.
  • Uniamo il cannella.
  • Mescoliamo tutti gli ingredienti.
  • Metiamo la miscela in un contenitore e la lasciamo gelare.
  • Aggiungiamo il gelato in cubetti. Mescoliamo.

Il contenitore dove ho messo la panna messala nell’altra con la cannella il giorno prima con le mie mani inizierà lentamente a creare un sferistero e tutti a un tratto il contenitore dovrebbe attaccarsi e voi sarete riusciti a fare un gelato diverso. Se sono riuscito a fare tutto in 2 ore scommettete che il gelato sarà pronto, in caso contrario andrà bene anche il giorno dopo, a fare un bel buon gelato alla crema ci riesce sempre e Bimby ci aiuta sempre un po’.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.