La ricetta Con e Senza Bimby, Torta Capovolta alle Ciliegie è un dolce delizioso che combina sapori freschi e dolci in un unico piatto. Questa torta ha origine in Europa e viene gustata in molti paesi, specialmente durante la stagione estiva quando le ciliegie sono fresche e abbondanti. I sapori caratteristici di questa torta sono quelli della ciliegia, del limone e dello zucchero, che si combinano per creare un piatto dolce e fresco.
La preparazione di questa ricetta inizia con la miscelazione degli ingredienti. Si uniscono la farina di riso, il lievito, il sale e lo zucchero a velo in una ciotola. In un’altra ciotola si sbattono le uova con il succo di limone e il burro fuso. Si aggiungono le ciliegie denocciolate alla miscela di uova e burro, e si mescola bene. Si uniscono le due miscele e si ottiene un impasto omogeneo. Si versa l’impasto in una teglia e si cuoce in forno caldo per circa 40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta. Durante la cottura, la torta viene capovolta su un piatto, da cui il nome “torta capovolta”.
- Si uniscono la farina di riso, il lievito, il sale e lo zucchero a velo in una ciotola.
- Si sbattono le uova con il succo di limone e il burro fuso in un’altra ciotola.
- Si aggiungono le ciliegie denocciolate alla miscela di uova e burro.
- Si mescola bene e si uniscono le due miscele.
- Si versa l’impasto in una teglia e si cuoce in forno caldo per circa 40 minuti.
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