La ricetta Salatini ai semi di papavero è un delizioso piatto facile e veloce da preparare, ideale per qualsiasi occasione. Questi biscotti salati sono semplici e gustosi, caratterizzati dal sapore delicato dei semi di papavero. Solitamente vengono serviti come snack o accompagnamento a cocktails, ma possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata.
Per preparare questi deliziosi salatini, segui i seguenti passaggi:
- Metti in un recipiente la farina, l’olio e il sale, poi aggiungi l’acqua fredda e i semi di papavero e mescola tutto velocemente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Stendi l’impasto su un piano di lavoro ben infarinato: dovrete ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
- Taglia l’impasto con degli stampini per biscotti e trasferiscili su una placca foderata di carta da forno.
- Cuoci in forno ventilato preriscaldato per 20 minuti, fino a quando inizieranno a dorarsi, poi sforna e fai raffreddare mettendoli su una griglia.
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