La ricetta TORTA DI MELE IN TAZZA propone una versione rapida e golosa di un dolce iconico, unendo la morbidezza delle mele speziate a una base di farina e zucchero di canna. I sapori decisi della cannella si mescolano all’aroma intenso della vaniglia, mentre le mele croccanti si amalgamano in morbide strati dolci. Solitamente gustata come dessert leggero o tuffo goloso in una tazza, accompagna merende o momenti di pausa con un equilibrio raffinato tra dolcezza e spezia. Ideale per chi cerca praticità senza rinunciare al sapore.
- Scalda il burro in microonde per alcuni secondi, poi lascialo raffreddare.
- In una ciotola, frulla il latte, l’uovo, il burro, la vaniglia e la cannella.
- Aggiungi la farina, il lievito e lo zucchero di canna, frulla nuovamente.
- Incorpora le mele sbucciate, tagliate a pezzi, mescolando con un cucchiaio.
- Versa il composto a metà in ciascuna tazza resistente al microonde.
- Cuoci a 800 Watt per 2-3 minuti, fino a quando il dolce risulta dorato.
- Spolvera con una manciata di zucchero di canna prima di servire.
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