La ricetta PADellata di Fegatini di Pollo è un secondo saporito ed economico, pronto in soli 20 minuti. Un mix di sapori intensi e di aromi che sapranno conquistare il tuo palato. La semplicità e la velocieta’ di preparazione la rendono un piatto perfetto per una colazione o una cena improvvisa.
Questo piatto richiede pochissimi ingredienti, tra cui i fegatini di pollo, l’olio di oliva, la paprica affumicata, il vino bianco secco e sale. Si tratta di una preparazione facile, dove si compone il tutto in una sola padella.
- Ponete l’ olio di oliva in una padella e portate sul fuoco. Fate appassire la cipolla bianca finché non sarà tenera.
- Aggiungete i fegatini di pollo, precedentemente puliti e tagliati a pezzi grossi, e le spezie (paprica affumicata). Fate rosolare bene i fegatini.
- Sfumate col vino bianco secco e fate evaporare quasi completamente il liquido.
- Salate a gusto e servite i fegatini caldi.
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