La ricetta Bocconcini fondenti alla crema di cacao e nocciole è un piatto che conquista facilmente il palato con la sua morbidezza e i suoi sapori intensi. Questi deliziosi bocconcini richiamano alla memoria le torte fondenti, con la loro consistenza soffice e il loro aroma di cacao e nocciole. Sapori caratteristici come il cacao e le nocciole predominano in questa ricetta, rendendola un piatto ideale per gli amanti dei dolci fondenti.
Per preparare i Bocconcini fondenti alla crema di cacao e nocciole, segui questi passaggi:
- In una ciotola, amalgama l’uovo con la crema di cacao e nocciole, mescolando con una frusta elettrica a bassa velocità.
- Unisci la farina, poca per volta, setacciandola e incorporandola bene con un cucchiaio di legno o con una spatola o con le mani.
- Forma con il composto delle palline di 16 g ognuna.
- Appoggia ogni pallina sullo zucchero in granella per farlo aderire e poi deposizione le palline su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Metti la teglia con le palline in frigo mentre riscalda il forno.
- Cuoci in forno statico a 180° per 8 minuti, non uno di più.
- Sforna e lascia raffreddare i bocconcini prima di spostarli.
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