La ricetta Torta frangipane al gelsomino, con frolla di riso thai che profuma di sogni è una creazione unica e affascinante, originaria dell’incrocio tra la tradizione francese e le influenze asiatiche. Questo piatto si distingue per i suoi sapori delicati e aromatici, in particolare per l’uso dell’acqua di fiori d’arancio e dell’acqua di fiori di gelsomino, che conferiscono un profumo intenso e avvolgente.
Viene spesso gustata in occasioni speciali, dove l’atmosfera è caratterizzata da eleganza e raffinatezza.
Per preparare la Torta frangipane al gelsomino, con frolla di riso thai che profuma di sogni, si inizia mescolando la farina di riso con la farina di mandorle e il burro, fino a ottenere un composto omogeneo e morbido. Successivamente, si aggiungono l’acqua di fiori d’arancio e l’acqua di fiori di gelsomino, insieme all’acqua distillata, per creare un impasto aromatico e profumato.
- Si procede quindi a preparare il ripieno, mescolando le mandorle tritate con lo zucchero e le uova, fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Si aggiungono i fagioli e la maizena per dare corpo e struttura al ripieno.
- Il composto di frolla di riso thai viene quindi distribuito all’interno di uno stampo, creando una base uniforme e morbida.
Infine, il ripieno viene versato sulla frolla e la torta viene cotta in forno fino a quando non è dorata e profumata. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
