La ricetta Serata tipo – Amici sul divano con street food è un piatto unico che combina sapori diversi e origini diverse in uno scenario conviviale.
Proviene dalle strade di Berlino e New York, dove i venditori ambulanti offrono panini raffinati e gustosi. I primi sono i berlinesi, con il loro würstel tipico, mentre gli Americani si aggiungono, con il vitello bollito e servito con senape e maionese.
Per eccellere in una serata con gli amici, il piatto richiede un adattamento della scelta di ingredienti. La base del panino è costituita da pane fresco e croccante, supporto per il ripieno del cavolo, il vitello e i würstel. La senape e la maionese sono alternative per una nota croccante.
Esplorando la cultura della strada in una versione domestica, il contrasto tra la semplice ma comune tecnica di preparazione e la ricchezza di sapori in un solo piatto procura emozione e cibo raffinato. In questo piatto di street food, un po’ di casa e un po’ di società in un’ombra divertente.
Dopo aver avviato con un po’ di fantasia il menu per amici, procedite con l’ordine dei piatti. Procedendo, ordinate i prodotti e cominciate a incidere il pane. Successivamente, mescolate il cavolo. Quindi, bollì e tagliate il vitello. Aggiungere i würstel tagliati a fette. Prendete alcuni panini e aggiungete il cavolo, il vitello e i würstel. Infine, usate la senape e la maionese per realizzare la combinazione dei condimenti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
