Ingredienti per Tagliatelle con prosciutto e pisellini
- cipolla
- olio d’oliva
- panna
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prosciutto
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tagliatelle con prosciutto e pisellini
La ricetta TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO E PISELLINI è un classico della cucina italiana, caratterizzato da sapori delicati e ingredienti di alta qualità. Questo piatto è originario del nord Italia, dove il prosciutto e i pisellini sono protagonisti della cucina locale. Il contesto in cui viene gustata questa ricetta è spesso informale, come una cena in famiglia o una riunione con amici.
La preparazione di questo piatto inizia con il soffriggere la cipolla in olio d’oliva, aggiungendo poi il prosciutto e facendolo cuocere fino a quando non diventa croccante.
- Aggiungi i pisellini e lasciali cuocere per alcuni minuti, fino a quando non sono teneri.
- Successivamente, cuoci la pasta tipo tagliatelle in abbondante acqua salata, scolala e aggiungila al prosciutto e ai pisellini.
- Unisci la panna e mescola bene, aggiustando di sale e pepe a piacere.
Il risultato è un piatto cremoso e saporito, dove i sapori del prosciutto e dei pisellini si equilibrano perfettamente. Questa ricetta è un esempio di come la cucina italiana possa essere semplice e raffinata allo stesso tempo, grazie alla scelta di ingredienti di alta qualità e a una preparazione attenta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
