COME GIRELLANO!
La ricetta COME GIRELLANO! è l’ideale per un antipasto simpatico, veloce e decisamente saporito. Le girelle in pasta sfoglia con speck risultano sempre una scelta azzeccata!
Srotolare la pasta sfoglia e spolverare con le spezie, schiacciare leggermente con il mattarello e poi girare e procedere nella stessa maniera anche dall’altro lato. Stendere le fettine di speck su tutta la sfoglia e arrotolare per il lato lungo. Non pressionare troppo, lasciar il rotolo morbido.
- Srotolare la pasta sfoglia e spolverare con le spezie.
- Schiacciare leggermente con il mattarello e poi girare e procedere nella stessa maniera anche dall’altro lato.
- Stendere le fettine di speck su tutta la sfoglia.
- Arrotolare per il lato lungo Non pressionare troppo, lasciar il rotolo morbido.
- Tagliare il rotolo a fettine spesse 1.5 cm.
- Disporre le girelline su un foglio di carta da forno.
- Infornare a 180° per 20 min, controllando la doratura della sfoglia.
Sfornare, lasciar raffreddare e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
