La ricetta muffins al cioccolato offre un dolce irresistibile, semplice da realizzare e perfetto per uno spuntino goloso. Il sapore intenso del cioccolato merge con la morbidezza degli ingredienti, creandone un piatto genuino e dal confort food.
- Scalda il latte nel boccale del Bimby a 37° per 2 minuti a velocità 1.
- Aggiungi burro, zucchero e uova, frulla per 20 secondi a velocità 4.
- Mescola farina, lievito e sale, impasta per 25 secondi a velocità 5.
- Amalgama le gocce di cioccolato per 10 secondi a velocità 2 in senso antiorario.
- Imburra e infarina gli stampini.
- Riempi gli stampini per 3/4 aggiungendo sopra qualche goccia di cioccolato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
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