La ricetta Crema chantilly alla Nutella è un’idea golosa per farcire il vostro pan di Spagna o i vostri bignè. Con la sua combinazione di sapori decisi e cremosità, questa crema è un vero piacere per gli amanti della Nutella.
La sua preparazione è semplice e veloce, e richiede solo pochi ingredienti. La crema chantilly alla Nutella si caratterizza per il suo sapore intenso di cioccolato e noce, reso ancora più gustoso dalla presenza di limone e vaniglia.
- Preparare una crema montata senza aggiungere aromi, seguendo la ricetta standard.
- Omettere la vaniglia e la scorza di limone dalla preparazione.
- Aggiungere la Nutella nella crema ancora calda, mescolando bene con una frusta per evitare la formazione di grumi.
- Coprire la crema con pellicola alimentare a contatto per evitare la formazione di una fastidiosa pellicola.
- Abbattere velocemente la temperatura della crema, utilizzando un abbattitore o mettendo la scodella con la crema dentro ad un’altra più grande contenente acqua gelata.
- Una volta che la crema si è raffreddata, riporla in frigo.
- Quando la crema è completamente fredda, aggiungere delicatamente 300 g di panna montata.
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