La ricetta Pasta Frolla Base è una preparazione fondamentale per chi ama creare dolci deliziosi. Serve per realizzare crostate, pie, tartellette e basi da farcire con creme, frutta e confetture. Questa versione classica è facile e veloce da preparare e si caratterizza per il suo sapore morbido e delicato, ideale per essere gustata in tutte le occasioni.
La ricetta Pasta Frolla Base è nota per il suo profumo delicato di limone e il suo sapore leggermente dolce, che la rende adatta per essere abbinata a una varietà di ingredienti. Di solito, viene gustata come base per crostate e tartellette, farcite con creme e frutta fresca.
- Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungere i tuorli, il sale, la vanillina e la scorza del limone e continuare a mescolare fino a completo assorbimento.
- Aggiungere la farina e incorporarla per bene.
- Verificare la consistenza dell’impasto, che dovrebbe essere morbido ma comunque lavorabile.
- Aggiungere gradualmente della farina se l’impasto dovesse risultare troppo morbido.
- Finire di impastare la frolla dandole la forma di una palla e avvolgerla nella pellicola trasparente.
- Lasciare riposare in frigo.
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