La semplicità e la freschezza di questo piatto lo rendono uno dei preferiti: il Mojito. Un drink dolciastro e rinfrescante che non si stanca mai, ideale per le serate estive o per ogni momento in cui si desidera un tocco di freschezza.
Fare il Mojito è molto facile: prendete due bicchieri dal fondo largo e metteteci un cucchiaino di zucchero di canna ognuno. Spremeteci metà lime per bicchiere e aggiungete una rametto di menta per parte.
- Pestate gli ingredienti con un pestello o il manico di utensili da cucina per far uscire un po’ di essenza dalla menta.
- Aggiungete il ghiaccio, il rum bianco, l’acqua tonica, il secondo lime tagliato in quarti e la menta rimasta.
- Mescolate il mojito con un cucchiaio prima di gustarlo.
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