La ricetta Frittata di piselli è un contorno semplice ma gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. I piselli dolci si sposano perfettamente con il sapore del parmigiano e la noce moscata aggiunge un tocco di raffinatezza al piatto.
- Sbatti le uova in una ciotola.
- Aggiungi il parmigiano reggiano, il pangrattato, la noce moscata e sale.
- Versa il latte e i piselli nella ciotola con le uova.
- Imburra una teglia e rivestila con carta da forno.
- Versa l’impasto di uova nella teglia.
- Inforna la frittata in forno preriscaldato a 200 gradi statico per 15 minuti.
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