La ricetta Pasta Brisè Bimby è una preparazione base fondamentale nella cucina classica francese. Ha un gusto neutro, ma può essere arricchita con sapori dolci o aromi specifici, come il cacao amaro. Questa pasta brisè è estremamente friabile e assume un colore giallo meno intenso della pasta frolla, senza uova. È spesso utilizzata come base per quiche e tortini salati, ma anche per preparazioni dolci, come crostate alla frutta o alla crema.
15 Sec. Vel. 6.
Avvolgi l’impasto in un canovaccio e lascia in frigorifero 15 Min.
Inserisci nel boccale prima la farina, poi gli altri ingredienti.
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