Ingredienti per Pate di olive verdi
- aglio
- crema d’olive
- mandorle
- olio
- olive nere
- olive verdi
- peperoncino
- sale
- spezie
- tartine
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pate di olive verdi
La ricetta Pate di olive verdi è un piatto tradizionale mediterraneo, originario della zona costiera, dove le olive verdi sono abbondanti e vengono utilizzate per creare un piatto saporito e gustoso. Questa ricetta si caratterizza per i suoi sapori intensi e aromi freschi, che la rendono ideale per essere gustata come antipasto o snack in occasioni informali. Il contesto in cui viene solitamente servita è quello di una giornata estiva, circondati da amici e familiari, magari durante un picnic o una cena all’aperto.
La preparazione di questa ricetta inizia con il tritare finemente le mandorle e l’aglio, per poi unirle alla crema d’olive, alle olive nere e verdi, al tonno, al peperoncino e alle spezie.
- Tritare le mandorle e l’aglio fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Unire la crema d’olive, le olive nere e verdi, il tonno, il peperoncino e le spezie in un mixer.
- Avere cura di dosare opportunamente il sale per esaltare i sapori.
- Mescolare il tutto fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Infine, si serve la pate su tartine tostate, condite con un filo d’olio, per un risultato finale croccante e saporito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
