La ricetta RIGATONI CON SALSICCIA E PATATE E CIPOLLA è un vero e proprio comfort food, che si gusta normalmente quando si vuole un piatto sostanzioso e saporito.
- Tagliate la cipolla rossa a pezzettini e fatela friggere in olio di oliva abbondante.
- Aggiungete la salsiccia sbriciolata a pezzettini e lasciatela cuocere per 10 minuti.
- Aggiungete le patate a dischetti e chiudete con coperchio per circa 20 minuti, salate e pepate.
- Mettete a cuocere i rigatoni in una pentola a parte.
- Buttate i rigatoni nella padella con la salsiccia e le patate, lasciatela saltare con un bel ciuffo di prezzemolo.
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