La ricetta Torta fantasia permette di esprimere la propria fantasia nella scelta degli ingredienti e nella decorazione, rendendola unica e personalizzata. I sapori caratteristici di questo dolce sono il contrasto tra la dolcezza del pan di spagna e della Nutella, e la freschezza del mascarpone, uniti alla croccantezza dei biscotti e alla lucentezza dei confetti.
La preparazione inizia con il miscelare uova, zucchero e farina per creare un impasto omogeneo, aggiungendo il lievito per dare leggerezza alla torta.
- Si procede quindi a cuocere il pan di spagna e a lasciarlo raffreddare.
- Successivamente, si prepara la crema con il mascarpone e lo zucchero, incorporando la Nutella per dare il tocco finale.
- I biscotti vengono sminuzzati e utilizzati per creare uno strato croccante.
- La torta viene poi assemblata stratificando il pan di spagna, la crema al mascarpone e i biscotti, decorando infine con i confetti.
Per dare alla torta una forma più attraente, si può utilizzare una forma per budini o un anello per torte. Una volta pronta, la Torta fantasia può essere servita in qualsiasi occasione speciale, deliziando i palati con la sua combinazione di sapori e testure. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
