Il suo sapore unico deriva dalla combinazione di ingredienti come burro, cioccolato, farina 00, lievito, limoni, mandorle, marmellata di limone, ricotta, sale, uova e zucchero. La torta sbriciolata ricotta è spesso servita in tarda mattinata o nel pomeriggio, accompagnata da una tazza di caffè o tè.
La preparazione inizia mescolando gli ingredienti secchi come farina, lievito e zucchero, quindi si aggiungono il burro e le uova, lavorando l’impasto fino a renderlo omogeneo.
- Aggiungere la ricotta e il cioccolato, mescolando bene per incorporarli uniformemente.
- Unire le mandorle e la marmellata di limone, continuando a mescolare per creare un impasto sbriciolato.
- Disporre l’impasto in una teglia e infornare fino a doratura.
La torta sbriciolata ricotta è un piatto che richiede attenzione e pazienza, ma il risultato è un dessert unico e delizioso. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.