Questo piatto classico è un perfetto esempio di come un semplice ingrediente possa diventare un’esperienza culinaria completa. La combinazione di patate, rosmarino, aglio e origano crea un sapore aromatico e salutare che accompagna perfettamente piatti di carne o pesce. È un ricetta veloce e facile da preparare, ideale per un pasto rapido e sano. Con solo pochi ingredienti, puoi creare un piatto che non solo è gustoso, ma anche facile da replicare.
Prepara le patate: tagliate i rametti di rosmarino in due, pulite l’aglio e tagliatelo a fettine. Lavate bene le patate sotto l’acqua corrente e fate un taglio a metà nel senso orizzontale, senza arrivare fino in fondo. Inserite la metà del rametto di rosmarino e una fetta d’aglio al centro del taglio.
Preparazione:
- Mettete i rami al centro del taglio, spingete bene gli ingredienti per non farli uscire.
- Adagiate le patate nell’apposita vaporiera, salatele, cospargetele con l’origano e irroratele con l’olio.
- Mettetele nel microonde per 15 minuti.
- Trascorso il tempo di cottura, mettete le patate nei singoli piatti e guarnitele con una piccola noce di burro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
