La ricetta PRALINE è un dolce semplice e goloso, perfetto per un peccato di gola. Il contrasto tra la croccantezza dei biscotti, la cremosità del cioccolato fondente e la deliziosa Nutella, arricchito dalla granella croccante, crea un’esperienza sensoriale irresistibile.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Frulla o tritura insieme le nocciole, il cocco disidratato macinato e il cacao amaro. Unisci il composto sciolto al cioccolato.
- Amalgama il tutto e lascia intiepidire.
- incorpora la Nutella al composto tiepido.
- Preparate tre ciotoline con il cocco, le granelle o il cacao.
- Bagnate le mani e forma le praline.
- Passa le praline prima nel cocco e poi nelle granelle e lascia asciugarle.
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