La ricetta CROSTATA “RUSTICA” è un dessert goloso e dal gusto deciso, perfetto per chi apprezza i sapori intensi e la consistenza morbida della ricotta.
- Stendi la pasta frolla.
- Spennellate il fondo con un uovo.
- Amalgama la ricotta con cioccolato fondente sbriciolato, zucchero, cacao amaro e cannella.
- Spalma il composto sulla frolla.
- Forma delle strisce con un po’ di pasta frolla rimanente e adagiatele sopra agli altri ingredienti
- Spennella le strisce con l’uovo.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
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