La ricetta tagliatelle salsa di pomodorini e acciughe è un piatto semplice ma delizioso. Forse non presenta un aspetto inaspettato, ma il sapore è molto buono. La combinazione di pomodorini, aglio e acciughe dà un gusto unico e intenso che accompagna bene le tagliatelle.
- Prendere un po’ di aglio e soffriggere in un paio di cucchiai di olio d’oliva.
- Agiungi i pomodorini, tagliati in due, e cuoci fino a quando non sono morbidi.
- Aggiungere le acciughe, dissolte nel soffritto d’aglio, e cuoci per un paio di minuti.
- Infine, aggiungere le foglie di basilico e amalgamare il tutto.
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