La ricetta Wurstel in umido è un piatto gustoso e facile da preparare, che combina sapori intensi e textures piacevoli. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o secondo, ed è caratterizzato da un sapore dolce e leggermente acido.
La preparazione dei Wurstel in umido prevede i seguenti passaggi:
- Tagliare finemente la cipolla e farla imbiondire in padella.
- Aggiungere i wurstel tagliati a rondelle e bagnare con un po’ di aceto.
- Far rosolare i wurstel ed evaporare l’aceto, poi aggiungere sale, zucchero e abbondante paprika.
- Aggiungere un po’ di salsa di pomodoro e pomodori.
- Servire i wurstel con del pane tostato.
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