Ingredienti per Mortadella in polpetta
- latte
- mollica di pane
- mortadella
- olio
- pane
- pangrattato
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mortadella in polpetta
La preparazione di questa ricetta inizia con la scelta degli ingredienti, tra cui latte, mollica di pane, mortadella, olio, pane, pangrattato, prezzemolo e sale.
- Togli la buccia e taglia la mortadella a cubetti.
- Bagna la mollica di pane con il latte e lasciala ammorbidire.
- Unisci la mortadella, il pane ammorbidito, il prezzemolo tritato e il sale, e mescola bene.
- Aggiungi il pangrattato per dare forma alle polpette.
- Friggerai poi le polpette con l’olio bollente fino a doratura.
Per completare la ricetta, sarà necessario servire le polpette calde e gustarle in compagnia. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.