La ricetta Ciambelline morbide ai fichi è un dolce ideale da gustare all’aperto estivo, oppure come merenda dopo una giornata faticosa. La sua preparazione è facilissima e i tempi di cottura sono brevi, quindi non vedrai l’ora di degustare il frutto del tuo lavoro.
Questo piatto è un vero e proprio tocco di classe, grazie alla combinazione dei fichi maturi e della morbidezza del ciambellino.
Come preparare la ricetta:
- Accendete il forno a 180°C.
- Spellate e schiacciate i fichi. Nella stessa terrina aggiungete tutti gli ingredienti e mescolate bene fino ad avere un composto liscio e morbido.
- Foderate le teglie con carta da forno e fate delle ciambelline belle distanziate fra loro.
- Lasciatele cuocere per circa 15 minuti.
- Una volta sfornate, mettetele a raffreddare su una gratella, perché saranno piuttosto umide sotto.
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