La ricetta Con e Senza Bimby, Marmellata di Emoli è un viaggio gustativo tra le dolci tradizioni italiane. Originaria della Calabria, questa marmellata si distingue per il suo aroma intenso e leggermente acidulo, che ricorda il profumo delle foreste di pini. Perfetta per accompagnare crostini, spuntini o torte, la ricetta della marmellata di emoli è una vera e propria poesia culinaria.
La preparazione è semplicissima e richiede pochi ingredienti genuini. L’unione di questi elementi, cuociti con amore, darà vita a un’unica e perfetta confettura.
- Pulisci e taglia le emoli.
- Prendi un pentola e sciogli lo zucchero con acqua.
- Aggiungi le emoli e cuoci a fuoco basso.
- Mescola con cura per ottenere una consistenza vellutata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.