La ricetta Senza Bimby, Quinoa Bianca, Quinoa Rossa e Miglio con Piselli, Mais e Gamberetti è un’esplosione di colori e sapori, perfetta per un piatto leggero e gustoso. Questa quinoa salata, arricchita dalla dolcezza dei piselli e del mais, si sposa perfettamente con i sapori delicati dei gamberetti.
La preparazione di questo piatto è semplice e veloce, in quanto si basa su una serie di passaggi ben definiti.
- Soffriggere la quinoa e il miglio all’interno di una pentola per dar loro un tocco croccante e aromatico.
- Cuocere il tutto con brodo vegetale fino a raggiungere una consistenza cremosa e omogenea.
- Aggiungere i piselli e il mais per un tocco di dolcezza e freschezza.
- Condire con gamberetti, facendoli cuocere delicatamente nel caldo della quinoa per sprigionare un aroma inebriante.
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