È un piatto leggero, gustoso e facile da realizzare, perfetto per colazioni o spuntini veloci. Le sue caratteristiche uniche derivano dall’assenza di uova e burro, rimpiazzati da ingredienti naturali e salutari come la crema alle nocciole e il latte soia. Questa combinazione crea un sapore dolce e nutriente, ideale per soddisfare le tue esigenze di salute e gusto.
Per realizzare questi pancake, ci occorrono alcuni ingredienti speciale. Per questo abbiamo usato la farina e il bicarbonato per dare più profondità e consistenza al piatto, il lievito per permettere la lievitazione e il sale per dare più gusto. Inoltre abbiamo usato la crema alle nocciole, il marmellata, il miele e la frutta fresca per dare più sapore.
- Mischia insieme latte, soia, olio di semi, pastella, zucchero e sale in una grande ciotola.
- Aggiungi il bicarbonato e il lievito alle sostanze miste e lascia ammollare per 2 minuti.
- Aggiungi la farina e crema alle nocciole e mescola fino a ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi la marmellata e il miele e mescola velocemente.
- Versa un cucchiaio di miscela in una padella antiaderente e cuoci a fuoco basso.
- Gira il pancake quando la superficie inizia a formare bollicine.
- Servi con una frutta fresca.
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