Ingredienti per Sbriciolata di cocco con crema all’ananas, senza cottura
- albumi
- biscotti secchi
- burro
- cocco
- crema inglese
- gelatina
- meringhe
- ricotta
- succo d’ananas
- tuorlo d’uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sbriciolata di cocco con crema all’ananas, senza cottura
Preparare questa sbriciolata è un gioco da ragazzi. Basta mescolare ingredienti semplici e fragranti per ottenere la base croccante. Infine, la cremosa guarnizione all’ananas, delicatezza acidula che bilancia alla perfezione il gusto ricco di cocco. Ideale per coccole sfiziose senza sforzi in cucina.
- Unisci a mano in una ciotola burroso e zucchero finemente.
- Aggiungi il cocco grattugiato e mescola con delicatezza.
- Stendi il composto in una teglia rettangolare e crea i bordi.
- Prepara la crema all’ananas sbriciolando la frutta a scelta e mescolandola con la panna montata.
- Versa la crema sulla base di cocco e decora con zeste di ananas.
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