Ingredienti per Insalata fagiolini e patate
- aceto di vino rosso
- fagiolini
- olio d’oliva
- origano
- patate
- pomodorini
- sale
- tonno
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata fagiolini e patate
La ricetta Insalata fagiolini e patate è un trionfo di freschezza e semplicità, tipica della cucina italiana estiva. I sapori mediterranei si fondono in un armonioso connubio: la dolcezza dei fagiolini si sposa alla vellutata consistenza delle patate, creando un piatto leggero e appagante. Ideale come contorno o pranzo veloce e salutare.
Preparare questa insalata è un gioco da ragazzi, con pochi passi che trasformano ingredienti semplici in un’esplosione di gusto. I fagiolini, teneri e croccanti, si abbinano perfettamente alle patate lesse e condite con un sosio vinaigrette delicato.
- Cuoci le patate a vapore o lessatele finché non saranno tenere al dente.
- Fai saltare i fagiolini in padella per pochi minuti, conservando la loro croccantezza.
- Unisci le patate e i fagiolini in una ciotola e condiscile con un tocco di olio, aceto balsamico, sale e pepe.
- Lascia riposare l’insalata per un po’ perché i sapori si amalgamino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
