La ricetta Con e Senza Bimby, Biscotti con gli All-Bran (Bastoncini di Crusca) è un classico dolce italiano, originario del nord del Paese, dove la crusca è un ingrediente tipico. Questa ricetta si caratterizza per il suo sapore rustico e deciso, grazie all’uso della crusca, delle mandorle e del cioccolato fondente. È un dolce perfetto da gustare insieme a una tazza di caffè o di tea, magari accompagnato da un buon libro o da una piacevole conversazione.
I biscotti con gli All-Bran sono facili da preparare e possono essere customizzati secondo i propri gusti.
La preparazione inizia con la lavorazione del burro con lo zucchero, fino a quando non sarà morbido e cremoso. Poi, aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene tra un’ingrediente e l’altro. Successivamente, unisci la farina, il lievito e la crusca, mescolando fino a quando non sarà tutto ben amalgamato.
- Aggiungi le mandorle e il cioccolato fondente tritati e mescola bene.
- Versa il composto in una tasca da pasticceria e forma i bastoncini.
- Adagia i bastoncini su una teglia foderata di carta da forno e inforna a 180°C per 15-20 minuti.
- Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente.
Infine,Glassa i biscotti con il cioccolato fondente fuso e lascia che si raffreddi.
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