L’ANANAS IN GABBIA è un piatto che si può gustare come dolce leggero e sfizioso. Il suo sapore è caratterizzato dalla dolcezza dell’ananas e dalla speziatura della cannella, mentre la pasta sfoglia fornisce una piacevole croccantezza.
- Prendi l’ananas, puliscilo e rimuovi il torsolo interno, poi taglialo a fettine sottili e tagliale ancora a metà.
- Srotola la pasta sfoglia, spolverizzala con zucchero semolato e cannella, poi tagliala a strisce larghe circa 1 cm.
- Avvolgi le strisce di pasta sfoglia intorno alle fette di ananas.
- Adagia le fette su una teglia rivestita con carta forno e spolverizza con altro zucchero.
- Inforna a 180° fino a quando la pasta sfoglia non è cotta e lo zucchero non è caramellato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.