La ricetta Ciambellone alle mele senza grassi è un dolce leggerissimo, ideale per chi cerca una soluzione gustosa e salutare per soddisfare la voglia di dolce senza appesantirsi. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato di mele e cannella, con un tocco di limone.
Per preparare il Ciambellone alle mele senza grassi, segui questi passaggi:
- Inizia lavando le mele e tagliandole a fettine. Spruzza le mele con il succo di un limone per evitare che si ossidino.
- Unta una tortiera con un po’ di olio d’oliva e infarinala con della farina di mais.
- In un sbattitore, sbatti insieme la farina, il lievito, il latte di soia, il sale, lo zucchero di canna e la cannella. Sbatti bene fino a ottenere un composto spumoso.
- Scola le mele dal succo di limone e incorporale all’impasto. Mescola bene.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e inforna a 200°C per circa 45 minuti.
- Dopo 45 minuti, spegni il forno e lascia la torta dentro per altri 15 minuti.
- Il Ciambellone alle mele senza grassi è pronto quando, infilando uno stecchino, lo si estrae asciutto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
