Ingredienti per Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi per PRChef2015
- code di gamberi
- gamberi
- lamponi
- olio
- panna fresca
- parmigiano
- pepe nero
- sale
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi per PRChef2015
La ricetta Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi è un’esplosione di sapori, una sinfonia di mare e terra che conquisterà i vostri palati. Ideale per una cena speciale o per stupire i vostri ospiti, questa preparazione giocoforza richiama alla mente l’atmosfera raffinata di un ristorante stellato.
La magia di questa ricetta sta nell’abbinamento audace e raffinato dei sapori. Un soffritto perfetto di gamberi, saporiti e croccanti, si fonde con la delicatezza di una crema di parmigiano, leggera e aromatica.
Il tocco finale di freschezza lo forniscono i lamponi, che donano un contrasto dolce-acido irresistibile.
- Preparate una crema di parmigiano vellutata e cremosa.
- Saltare i gamberi in padella con aromi delicati.
- Accostare delicatamente i lamponi freschi alla crema di parmigiano, aggiungendo un tocco di colore e vivacità al piatto.
- Distribuite la crema di parmigiano nei piatti, adornandola con i gamberi saltati e i lamponi.
- Completate con un filo d’olio extravergine d’oliva e una spolverata di pepe nero fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
