La ricetta Salatini al salmone è una veloce e gustosa opzione per preparare dei biscottini salati da spizzicare davanti a un fresco drink. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato di salmone e un tocco di freschezza dato dall’erba cipollina.
Per preparare i Salatini al salmone, seguite questi passaggi:
- Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e azionatelo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Prendete il composto e formate una pallina con le mani.
- Infarinate leggermente il piano di lavoro e stendete l’impasto fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
- Tagliate i salatini con delle formine per biscotti.
- Metteteli su due placche foderate di carta da forno.
- Cuoceteli in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20-22 minuti, fino a quando si saranno ben asciugati.
- Fateli freddare su una griglia prima di servire.
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